fredag 22. august 2014

Hjemmelagede Knekkebrød!

I dag har jeg laget knekkebrød!
En første gang for alt, så dette måtte bare prøves ut;)
Synes det gikk ganske så bra jeg, har fyllt opp en stor krukke på kjøkkenet!
De er supersunne, med gresskarkjerner, havregryn, solsikkekjerner og linfrø for å nevne noen av ingrediensene;)
Så dette ble dagens lunsj;)




torsdag 21. august 2014

Skolebollebaking!

Da gikk det nesten! 3 uker i barnehage for Katarina Othelie før den første feberen kom!
Hun har vært hjemme i dag men den feberen fløy heldigvis fort videre;)
Så da måtte vi bake noen skoleboller, litt ekstra sukker å kliss hjelper på!


tirsdag 19. august 2014

Høstens første Eplekake

Med epletre i hagen så er man jo bare nødt til å bruke godene til noe;)
Så nå er vi i gang med å lage eplemos men vi måtte også lage høstens første eplekake!


onsdag 13. august 2014

Pulled Pork!

Da måtte jeg også "hive" meg på trenden å lage pulled pork!
En lang prosess selv om jeg valgte den korteste men var absolutt verdt det;)
Jeg lagde hjemmebakte hamburgerbrød og coleslaw fra scratch til kjøttet.
Jeg tok en snarvei og brukte nakkekoteletter, da gikk bare halve dagen vekk i steketid istedet for hele;)
Det har luktet så godt mens kjøttet stod i ovnen, fikk nesten litt "pinnekjøtt-på-julaften" feeling;)
Coleslawen består av gulrøtter og kål blandet sammen men gresk matyoughurt, majones, salt, pepper og gressløk og persille fra hagen.
Kjøttet har stått og marinert seg i bbq saus og grillkrydder før hele herligheten skulle inn i ovnen sammen med eplejuice i formen.
Kjøttet var bare så fantastisk mørt og lett å rive fra hverandre.
Med hjemmebakte burgerbrød til så kan jeg vel putte ett par husmorpoeng i potten, eller hva..?;)
Anbefales, sunn og god "junk food";)


mandag 4. august 2014

I Love Møllegaarden...!

Klikket kringle inne på nettsidene til Møllegaarden og en liten uke senere dukket disse herlighetene fra blant annet GreenGate og Ib laursen opp!
Eller rettere sagt, den stakkars sommervikaren hos Posten måtte praktisk talt slepe den gedigne esken ut av bilen da han svingte inn på tunet!
Er lov å kjøpe seg en glede eller ti, spesielt når det er såååå fine ting fra GG og Ib Laursen;)
Til mitt forsvar så var det ikke jeg som kjøpte mest...;)
Og for de av dere som vil unne dere selv noen gleder, her er adressen... www.mollegaarden.dk
Enjoy!





søndag 27. juli 2014

Roser i Hagen...!

Min lille potteplante som jeg trodde hadde tatt kvelden tidlig i vår har jo bare blitt helt enorm etter at jeg plantet den ut!
Trodde frosten skulle ta den men å få komme ut i hagen har tydeligvis reddet hele rosebusken.
Så mange knopper og så mange fine roser det er på den da;)
Er helt imponert over at jeg ikke tok livet av den..;)
De grønne fingrene har tydeligvis begynt å ta seg opp!





tirsdag 22. juli 2014

En gammel stol...

...har fått lov til å tilbringe sin siste sommer oppe på toppen ved siden av tørkestativet...
Den ble reddet fra en container og var knall oransje men har nå blitt hvit og står så fint på pynt i hagen;)
Vi nyter herlige men nesten litt...! for varme sommerdager i hagen;)


onsdag 9. juli 2014

Ny uteplass i hagen...

Da vi kjøpte dette så var det laget til en liten hellelagt plass i hagen.
Kjempe koselig men det så ikke så veldig bra ut, ugress overalt og heller som ikke lå i ro...
Dette måtte jo jeg gjøre noe med så da ble alle skiferhellene bært vekk (de var en smule tunge...) men jeg og Katarina fikset det!
Etterpå måtte plassen renses for ugress og graves av slik at den ble noenlunde rett.
Så la jeg ned fiberduk, deretter pukk for å planere ut.
I forkant murte jeg opp en liten mur slik at det ble ett tydelig skille fra plenen.
Så måtte jeg "pussle" på plass igjen  alle hellene, det tok jo litt tid, men det gikk opp til slutt.
Deretter fuget jeg med veigrus mellom hellene slik at de lå helt i ro.
Nå er det en enda koseligere plass OG jeg slipper å luke!
Er så varmt og godt å sitte på benken inntil berget om kveldene og bare ha en stille stund;)




Slik så det ut før jeg satte i gang...
Hellene på plenen har jeg også tatt vekk, ble alt for mye styr å klippe rundt de når vi klipper plenen.

lørdag 5. juli 2014

Hjemmelagede Hamburgerbrød = 1000 husmorpoeng!

Minst!!!
Jeg og Katarina Othelie lagde hjemmebakte hamburgerbrød til middag.
Så enkelt og smakte så mye bedre enn disse tørre blingsene man kjøper på butikken...
Synes nå jeg da;)
Gode var de nå og de gikk nedpå så dette kan vi trygt bake igjen...;)



mandag 30. juni 2014

Hvitmalt Hverdagsglede...

Da var endelig tørkestativet mitt blitt hvitt!
Så fint der det står i hagen og så god nytte jeg har hatt av det da;)
Er bare så herlig å kunne hente inn deilig, tørt tøy om kvelden som lukter av sommer og som man bare kan brette sammen og legge på plass!
Var bare så lei av disse klipp klapp stativene som stod rundt omkring og det gikk søren meg vinter og vår før tøyet ble tørt.
Så dette stativet er for meg en herlig hverdagsglede som jeg blir happy av hver gang jeg kikker opp i hagen, klesvask kan jo gjøres litt hyggeligere enn det er, ikke sant..?;)