fredag 8. november 2013

Brownie Cookie Treat...:) It's friday:)

Bakeånden min gjør seg stadig gjeldende og her en kveld måtte jeg bare bake noe, så da ble det sjokoladekjeks med browniekonsistens;)
Måtte jo fylle opp kjekskrukken og er jo mye kjekkere med kjeks man har bakt selv.
Begynner å minke betraktelig nå da så må vel hive meg rundt igjen snart;)
Men nå skal jeg unne meg en kjeks eller tre, er jo fredag og helg så man må jo kose seg litt ekstra, finner man ikke alltid en god grunn til litt kos..?
Katarina herjer i lekegrinden så nå skal jeg ta meg en etterlengtet bloggerunde hos dere;)



Blir litt vanskelig å dele kjeks med dere men å dele oppskriften kan jo være til hjelp...?;)

Smelt 200 gr kokesjokolade og 50 gr margarin.
Lag eggedosis av 160 gr sukker og 2 egg.
Hell sjokolade/smørblandingen oppi eggedosisen.
Ha oppi litt mel, ca. 50 gr + isj... jeg ser det an på konsistensen på røren, den må ikke bli for tykk. Prøv dere frem;)
Litt vaniljesukker og litt bakepulver og røren er i boks.
Man kan hakke opp grove sjokoladebiter og ha i men jeg liker de best uten.
Stek i 10 - 12 minutter på 180 grader.
De skal være seige og må ikke bli overstekt.

Lykke til;)

4 kommentarer:

Livet ... på Øvre Holt ! sa...

Mmmmm de så deilige ut , de skal jeg prøve !!! God helg ! Klem

Bestemors gamle laken sa...

Nå kom bakelysten over meg også. Kjeksene ser nydelige ut.

Takk for at du deler oppskriften, den skal prøves :)

Ha en fin fredag.

Gerd Kr.

Bestemors gamle laken sa...

Nå kom bakelysten over meg også. Kjeksene ser nydelige ut.

Takk for at du deler oppskriften, den skal prøves :)

Ha en fin fredag.

Gerd Kr.

Blåbærtua sa...

Det Høyrtes kjempegodt ut:)eg kan ikkje sei kor tid eg skal baka for er ikkje så glad i det Hihi:)
Fin kveld og god helg til deg❤️
Klem fra Lillian